5º Jantar do Peixe de Ibiaçá aconteceu no dia 31 de maio

Por Assessoria de Imprensa
Publicada em 3 de junho de 2019


Fonte: Sintraf de Ibiaçá

O 5º Jantar do Peixe do município de Ibiaçá aconteceu no dia 31 de maio de 2019, última sexta-feira, às 20h30, no Salão Paroquial, contando com animação de Ivan Cezar e Sady. O objetivo da atividade, desde a primeira edição do Jantar e que vem se aperfeiçoando a cada ano, é de incentivar o consumo e a produção da carne de peixe, e também dos demais produtos provenientes da Agricultura Familiar.

Contando com a presença de autoridades a nível municipal e estadual, o evento foi promovido pelo Sindicato dos Trabalhadores na Agricultura Familiar de Ibiaçá, Emater/Ascar, Coofiume, Prefeitura Municipal de Ibiaçá e Secretarias Municipais da Agricultura e da Saúde, Câmara Municipal de Vereadores de Ibiaçá, Paróquia Nossa Senhora Consoladora, Coolati, Fundação Hospitalar de Ibiaçá, Grupo de Feirantes, Comap, Rádio Cristalina e Rádio Comunitária Ibiaçá FM.

A 5ª edição do Jantar contou com a presença de aproximadamente 450 pessoas, que puderam saborear o seguinte cardápio: lasanha de peixe, salpicão de peixe, peixe grelhado, peixe frito, arroz, mandioca com bacon, polenta, pão, entrevero de pinhão, saladas diversas, sobremesas diversas e sucos naturais.

Para preparo dos pratos foram utilizados mais de 500kg de peixe, além de muito suco, pinhão, mandioca, saladas e demais produtos da Agricultura Familiar que foram comercializados direto com os agricultores do município.

O lucro do Jantar terá a seguinte destinação: 40% para a Fundação Hospitalar, 40% para o Sintraf Ibiaçá, 10% serão utilizados na compra de alevinos para repovoamento dos rios do município e 10% para aquisição de estrutura para os próximos jantares.

Durante a festividade, foi empossada a nova diretoria do Sindicato dos Trabalhadores na Agricultura Familiar de Ibiaçá – Sintraf –, que foi eleita em 26 de abril de 2019, com mandato de 2019 a 2022. Tomou posse como Coordenadora Geral do Sintraf Andréia Pinzon Corso, juntamente com os demais membros da diretoria eleita.

O Sintraf Ibiaçá, em nome das demais entidades promotoras, agradece a todos os trabalhadores e trabalhadoras que dedicaram seu tempo e trabalho durante vários dias para preparar todos os pratos servidos durante o jantar. Agradecem também a todos que foram prestigiar o evento e que possibilitaram que o mesmo tivesse grande êxito.

Confira alguns registros fotográficos:


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